1984 yılında Kadıköy’de doğan Saygı Ünlü, lisans eğitimini Yeditepe Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo Televizyon Sinema Bölümü’nde tamamlamış, ardından yüksek lisansını İstanbul Gelişim Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde gerçekleştirmiştir. Şu anda İstanbul Beykent Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde ikinci yüksek lisans eğitimine devam etmektedir.
Ulusal televizyon kanallarında birçok haber ve programın yönetmenliğini üstlenmiş, yükseköğretim alanında iletişim ve akreditasyon danışmanlığı yaparak sektördeki deneyimini derinleştirmiştir. Ulusal ve uluslararası alanda marka gazeteciliği çalışmaları yürütmekte, geniş bir yelpazede haberler üretmektedir. Çeşitli sektörlerden kurum ve kişilere yönelik haberleri birçok farklı dilde sunarak, global ölçekte bilgi paylaşımına katkı sağlamaktadır.
Türkiye’den iletişim alanında uzman bir isim olarak Saygı Ünlü, uluslararası alanda üniversitelerin değerlendirilmesi sürecine, Avrupa ve dünya genelindeki 92 üniversitenin oluşturduğu bilim topluluğu Ajans für Qualitätssicherung durch Akkreditierung von Studiengängen (AQAS) tarafından dahil edilmiştir. Bu süreçte, yükseköğretim programlarının Avrupa standartları ve ilkelerine uygunluğunun belgelenmesine katkı sunarak eğitim kalitesinin artırılmasına yönelik çalışmalar yürütmektedir.
Saygı Ünlü, yükseköğretimde sürekli olarak eğitim kalitesinin yükseltilmesine, kurumsal itibarın güçlendirilmesine, akreditasyon süreçlerinin etkin bir şekilde yönetilmesine ve ulusal ile uluslararası haberlerin yayımlanmasına yönelik stratejik çözümler sunarak, sektörlerin gelişimine katkıda bulunmaktadır.